La azotea, que ya es uno de los bares de cócteles más emblemáticos de la isla, con vistas panorámicas de Dalt Vila y el puerto deportivo, se convierte en un destino aún más magnético para cenas al atardecer y escapadas nocturnas.
Con la llegada de Kanpai, la azotea acoge ahora una cuidada selección de delicias crudas: nigiris, sashimis, tiraditos, tartares, hosomakis y rollitos de autor, todos ellos elaborados con la misma atención al detalle y elegancia que definen la experiencia Experimental. Es una combinación perfecta: la puesta de sol de Ibiza, un cóctel frío en la mano y un menú que viaja entre Japón y Latinoamérica, todo ello disfrutado sobre los tejados de la ciudad.
Únase a nosotros en la azotea esta temporada y disfrute de este nuevo ritual al atardecer. Su mesa con vistas le espera.