Nuestro bar en la azotea

Al subir las escaleras, se descubre el mejor bar de cócteles en azotea de Ibiza, con vistas a Dalt Vila. Un lugar para alejarse de las multitudes, un refugio frente a la embriagadora vida nocturna de Ibiza y un sitio perfecto para cenar bajo las estrellas. Los intensos tonos rojos contrastan con el mobiliario blanco, con vistas panorámicas al casco antiguo de Ibiza y al puerto deportivo.

La azotea ofrece ahora un menú elaborado en colaboración con Imprevisto, inspirado en la comida de bar italiana, pensado para compartir y arraigado en el espíritu del aperitivo. Una generosa y variada selección de focaccia, antipasti y pizzette se presenta junto a burrata, embutidos y platos de temporada, invitando a los comensales a picar, quedarse y disfrutar de la velada. Cada plato está pensado para compartirlo en la mesa, creando una experiencia gastronómica agradable y desenfadada que se desarrolla a su propio ritmo.

Cartas de cócteles repletas de delicias, copas de rosado bien frío, una cerveza para refrescarse. Pide un Old Cuban y evoca los días embriagadores de los meses más cálidos de Ibiza mezclando ron, cava, menta y sirope de jengibre. El Spicy Paloma aporta un toque picante con tequila, amaro, sirope de pomelo y jalapeño y lima kaffir. El bar de la azotea es el lugar perfecto para empezar la noche o relajarse tras un largo y caluroso día.